Ons bedrijf

2203f412f3Sinds het voorjaar van 1999 zijn wij, Mark en Anita van Alderwegen, de eigenaren van de Schapenstreek in Lutjebroek. Er werden hier toen 300 vleesschapen gemolken en de melk werd door de zuivelfabriek opgehaald en verwerkt.

In het eerste jaar deden we drie uur over één melkbeurt

Tot op dat moment hadden we alleen maar ervaring met koeien. Het melken van schapen was voor ons dus helemaal nieuw en een uitdaging die we graag aangingen. Het melken van de vleesschapen was moeilijk en leverde weinig melk op. In het eerste jaar deden we er drie uur per melkbeurt over, met z’n tweeën! We leerden al doende veel over schapen en hebben onze veestapel in de jaren die volgden geoptimaliseerd en verkleind. Nu melkt Mark zijn schapen alleen en doet hij er hooguit twee uur per keer over.

De melk die onze 150 melkschapen dagelijks voor ons verzorgen, verwerken we zelf tot kaas, yoghurt en ijs. Die producten verkopen we aan huis en leveren we aan winkels, horeca en groothandels.

Daarbij zijn we ook zorgboerderij geworden. Hiervoor hebben we allebei een opleiding tot zorgboer gedaan. Na een paar jaar bleek dieren verzorgen, natuurgebied onderhouden én zorgboer zijn een beetje veel. Precies op tijd studeerde onze dochter Feike af als sociaal pedagogisch werker. Zij is nu met veel plezier de vaste begeleider van de groep hulpboeren die dagelijks op onze boerderij meehelpen.

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s